Italië|Apulië

Suma Susumaniello

Vivino

4.0 op Vivino

Maak kennis met de verrassing uit Puglia! Ken je de Susumaniello al? Zo niet, dan wordt het hoog tijd. Deze bijzondere rode druif komt helemaal uit het zonnige Puglia, de hak van de Italiaanse laars, en wordt vooral verbouwd rond Salento, Brindisi en Taranto. Een echte verborgen parel, en wat is hij lekker. Verder lezen

Vol, kruidig & dik

100% Susumaniello

12,50 EUR

Aantal: 1 fles

1 fles
6 flessen (1 doos)

Productvarianten

Op voorraad, klaar voor verzending

Veilig betalen met

Binnen 1-2 dagen verzekerd verzonden met PostNL!

Klanten beoordelen ons met een 9,9!

Grootse wijnen van kleine wijnmakers!

Ken je de Susumaniello al? Zo niet, dan wordt het hoog tijd. Deze bijzondere rode druif komt helemaal uit het zonnige Puglia, de hak van de Italiaanse laars, en wordt vooral verbouwd rond Salento, Brindisi en Taranto. Een echte verborgen parel, en wat is hij lekker.

Wat deze wijn zo mooi maakt, is zijn rijping. Een deel rijpte op roestvrijstalen tanks en een deel op houten vaten van 250 liter. Die rustige, lange rijping geeft hem een volle, gerijpte smaak met karakter.

In het glas zie je een mooie donkere kleur die naar de rand toe overgaat in granaatrood. De neus zit vol donker bosfruit. En in de mond? Rijke smaken van blauwe bessen en bramen, met een heerlijke rijpe, kruidige afdronk die nog even blijft hangen.

Schenk hem bij een stevig stoofgerecht of iets van de grill: rund, lam of varkensvlees doen het allemaal prachtig. Ook lekker bij een volle pasta of een mooie kaas, van jong tot wat meer gerijpt.

Deze wijn wordt gemaakt door Cantolio, een wijnhuis met een mooi verhaal. Het werd begin jaren zestig opgericht door een kleine, hechte groep wijnboeren die de handen ineensloegen. En dat samenwerken doen ze nog steeds, want Cantolio is tot op de dag van vandaag een samenwerkingsverband van verschillende boeren uit de provincies Taranto en Brindisi. Hun druiven groeien deels vlak bij de kust en deels op oude, traditionele stokken, allemaal onder de warme Zuid-Italiaanse zon en met de frisse invloed van de Ionische Zee vlakbij.

En dan het etiket. Daar staat niet voor niets een ezeltje op, en dat verhaal is zó leuk dat we het je niet willen onthouden. Deze wijn wordt namelijk gemaakt van de Susumaniello, en die naam komt van het woord somarello: "klein ezeltje" in het dialect van Puglia. Waarom? Daar zijn twee mooie verklaringen voor. De eerste zit in de druif zelf: jonge Susumaniello-stokken zijn ontzettend productief en dragen in hun eerste tien jaar zulke zware trossen dat de takken bijna bezwijken onder het gewicht. De boeren zeiden vroeger dan ook dat de stokken "beladen waren als een ezel". De tweede verklaring komt uit de wijngaard: in Puglia werden ezels vroeger ingezet om de zware manden vol druiven naar buiten te sjouwen. Hoe dan ook, dat ezeltje is een trots symbool geworden!

Smaakprofiel: Vol, kruidig & dik

Druivensoort: 100% Susumaniello

Herkomst: Salento, Brindisi en Taranto, Puglia

Serveren met: stevig stoofgerecht of iets van de grill: rund, lam of varkensvlees

Serveertemperatuur: 14-16°C

Alcoholpercentage: 13,5%

Veelgestelde vragen

Wat is de levertijd?

Wij versturen je bestelling binnen 1-2 werkdagen verzekerd met PostNL. Levering duurt doorgaans 2-5 werkdagen nadat we je bestelling op de post hebben gedaan.

Hoe kan ik mijn bestelling volgen?

Na verzending ontvang je een trackingnummer via e-mail waarmee je jouw bestelling kunt volgen.

Kan ik ook afhalen?

Ja, je kunt je bestelling afhalen op onze locatie in Wommels, Friesland. Als je in het bestelproces voor afhalen hebt gekozen nemen wij binnen 24u contact met je op!

Bieden jullie wijngeschenken aan?

Ja, we hebben een selectie van wijngeschenken en cadeauverpakkingen beschikbaar. Kies de wijn die je cadeau wilt geven en bestel daar gemakkelijk een geschenkverpakking bij.

Geven jullie wijnproeverijen?

Jazeker, we geven wijnproeverijen voor diverse groepen. Van dorpshuizen & restaurants tot bij jou thuis. Ga voor meer informatie naar deze pagina.