Op de hoogst gelegen hellingen van het domein, tussen koele berglucht en zonovergoten druivenranken, maakt de familie Spinola hun trots: de Massimiliano. Een wijn vernoemd naar de jongste generatie en een ode aan alles wat Cortese kan zijn.

Van deze wijn worden jaarlijks maar 3.000 flessen gemaakt. De druiven komen van oude stokken, handgeplukt en streng geselecteerd. Na een zachte persing fermenteert het sap op lage temperatuur en rijpt het 12 maanden op grote eikenhouten vaten van 500 liter. Dat geeft hem extra diepgang, zonder zijn frisse ziel te verliezen.

In het glas: helder goudgeel met een groene schittering. De geur: rijpe perzik, citrusbloesem, hazelnoot en een vleugje vanille. De smaak is vol, zacht en levendig, met een lange, minerale afdronk.

In het hart van Gavi, waar de bergen de zeelucht ontmoeten, keerde Andrea Spinola in 2006 terug naar zijn roots. Na een carrière in Milaan besloot hij zich volledig te richten op de familiegronden die al eeuwen in bezit zijn, met één doel: topwijnen maken van de Cortese-druif.

Met slechts 15 hectare wijngaard, biologische werkwijze en een scherp oog voor kwaliteit bouwde hij samen met zijn familie aan het domein Luca Spinola. De focus ligt volledig op witte wijn: fris, verfijnd, zuiver en altijd 100% Gavi DOCG, het hoogste kwaliteitskeurmerk van Italië.

Vandaag de dag werkt de hele familie mee in het bedrijf. Ze combineren traditie met innovatie en laten de druif spreken, zonder te veel in te grijpen in het maakproces. Zo proef je in elke fles de oorsprong, het klimaat en de liefde voor het land.

Smaakprofiel: Vol & rijk aan smaak

Druivensoort: 100% Cortese

Herkomst: DOCG Gavi comune di Gavi, Piemonte, Italië

Serveren met: Zwaardvis, kreeft, romige visgerechten, gevogelte met truffel, risotto met paddenstoelen of als bijzondere begeleider van verfijnde kazen.

Serveertemperatuur: 10-12°C

Alcoholpercentage: 13,5%

Productie: 3.000 flessen

Biologisch

Luca spinola Massimiliano di Gavi

Veelgestelde vragen

Lees onze veelgestelde vragen pagina voor meer

Wat is de levertijd?

Levering duurt doorgaans 2-5 werkdagen, afhankelijk van je bestemming.

Hoe kan ik mijn bestelling volgen?

Na verzending ontvang je een trackingnummer via e-mail waarmee je jouw bestelling kunt volgen.

Kan ik ook afhalen?

Ja, je kunt je bestelling afhalen op onze locatie in Wommels, Friesland. Als je in het bestelproces voor afhalen hebt gekozen nemen wij binnen 24u contact met je op!

Bieden jullie wijngeschenken aan?

Ja, we hebben een selectie van wijngeschenken en cadeauverpakkingen beschikbaar. Kies de wijn die je cadeau wilt geven en bestel daar gemakkelijk een geschenkverpakking bij.

Geven jullie wijnproeverijen?

Jazeker, we geven wijnproeverijen voor diverse groepen. Van dorpshuizen & restaurants tot bij jou thuis. Ga voor meer informatie naar deze pagina.

Je antwoord niet kunnen vinden?

Neem gerust contact met ons op