Saint Cosme Rouge

13,00 EUR

De Côtes-du-Rhône rouge van Saint Cosme, is een allledaagse wijn, gekenmerkt door overvloedig fruit, zachte tannines en een veelzijdige body die perfect samengaat met verschillende gerechten. Verder lezen

Aantal: 1 fles

1 fles
3 flessen
6 flessen

Productvarianten

Op voorraad, klaar voor verzending

Veilig betalen met

De Côtes-du-Rhône rouge van Saint Cosme, is een alledaagse wijn, gekenmerkt door overvloedig fruit, zachte tannines en een veelzijdige body die perfect samengaat met verschillende gerechten.

Deze wijn opent met een melange van zwart bosfruit, zwarte en rode bes, tomaat en een kruidigheid in de neus.
De textuur is opvallend zacht, bijna zwoel, met een verleidelijke en sensuele aanwezigheid van rijp paars fruit. In de smaak proef je pruimencompote en drop.
Deze wijn krijgt zijn unieke karakter door de zorgvuldige assemblage van druiven van twee verschillende percelen, namelijk de Plan de Dieu en de Pays du Gard. Gedurende 40 dagen ondergaat het fermentatieproces op een zeer traditionele wijze, waarbij elk moment bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de uiteindelijke wijn.

De wijngaarden van Saint Cosme liggen uitgestrekt rondom de villa en omvatten 25 hectare, waarvan 15 hectare onder de appelation Gigondas valt. Dankzij de diversiteit in het terrein vind je hier een rijke variatie aan bodems, van kalkrijk tot mergel en zand.

In dit unieke terroir stuit je ook op 'le tortonien', ook wel bekend als 'le tortonien de Saint Cosme'. Een soort blauwachtige mergel vermengd met superfijn zand dat uniek is aan deze plek.

Door de afwisseling van overvloedige zon en verkoelende wind gedijen grenache, syrah, mourvèdre en andere mediterrane druivensoorten hier op een wijze die je nergens anders vindt. Het is dan ook geen verrassing dat Saint Cosme tal van oude wijnstokken heeft, waaronder een perceel met stokken die teruggaan tot 1875!

Smaakprofiel: Soepel & warm

Druivensoort: 100% Syrah

Herkomst: AOC Côtes du Rhône, Frankrijk

Serveren met: Gegrilde groenten, Lamsvlees, Tapas, Stoofpotjes, Tam gevogelte & Barbecue

Serveertemperatuur: 16-18°C

Alcoholpercentage: 14,5%%

Saint Cosme Rouge

Veelgestelde vragen

Lees onze veelgestelde vragen pagina voor meer

Wat is de levertijd?

Levering duurt doorgaans 2-5 werkdagen, afhankelijk van je bestemming.

Hoe kan ik mijn bestelling volgen?

Na verzending ontvang je een trackingnummer via e-mail waarmee je jouw bestelling kunt volgen.

Kan ik ook afhalen?

Ja, je kunt je bestelling afhalen op onze locatie in Wommels, Friesland. Als je in het bestelproces voor afhalen hebt gekozen nemen wij binnen 24u contact met je op!

Bieden jullie wijngeschenken aan?

Ja, we hebben een selectie van wijngeschenken en cadeauverpakkingen beschikbaar. Kies de wijn die je cadeau wilt geven en bestel daar gemakkelijk een geschenkverpakking bij.

Geven jullie wijnproeverijen?

Jazeker, we geven wijnproeverijen voor diverse groepen. Van dorpshuizen & restaurants tot bij jou thuis. Ga voor meer informatie naar deze pagina.